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2023-05-09
世界真奇妙
人的食物主要是肉食和奶制品，蔬菜吃得较少，多吃羊、牛、马肉。一日三餐都离不开馕和奶茶。乌孜别克人的主食主要有抓饭、馕、纳仁、海勒瓦、包子、烤包子、凉面等。 馕的做法与的烤烧饼相似，用面粉略加盐水稍稍发酵后烤制而成。许多人在面内加入牛奶、清油、羊油或酥油，外脆内软，称为油馕。此外还有肉馕、窝窝馕、片馕等。奶茶是乌孜别克族日常生活中不可缺少的饮料，烧奶茶一般用铜壶或铝锅，先将茶水煮沸，然后
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2022-06-16
奇闻趣事
由于地理环境和历史的原因，的生产力水平一直处于缓慢发展的状态，生产工具虽然铁木并举，但十分简陋，多为木犁、木锹、木耙、尖木棒、木叉、木槌、木连枷等。 门巴族生活的地方，有十分丰富的竹木资源，他们特别擅长竹篾藤条的编织工艺。竹方盒、竹斗笠、藤背篓、竹筐等制品坚固耐用，工艺精美。特别是他们制作的传统手工艺品木碗，，夺目生辉，在西藏乃至国外享有盛誉。 关于木碗的来历，有一个有趣的传说：很早
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2022-06-16
奇闻趣事
信仰伊斯兰教。他们的舞蹈，优美轻快。乐器大都为弹拨乐器和打击乐器。妇女善刺绣，喜欢在衣边、床单、枕头和花帽上绣刺各种图案，十分精美。乌孜别克族的传统服饰具体体现了乌孜别克族独特的审美观点。以其华丽精美、别致美观的服饰为中国服饰文化增添了瑰丽的姿彩。 乌孜别克族男子夏季喜欢穿绸制的套头短袖衬衣，衬衣的领口、袖口和前襟开口用红、绿、蓝相间的丝线绣成各种美丽的彩色图案花边。春秋两季，穿长过膝盖的
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2022-06-16
奇闻趣事
妇女善于绣花，灵巧的双手既为自己打扮，也常为丈夫的手帕、烟袋和衬衣上绣花，使他们的衣饰成为一种精美的工艺品。乌孜别克族的建筑中，有很多具有中亚的建筑艺术和建筑风格。其住房一般为土木结构的平顶长形房屋，这种房屋造形别致，独具风格。 “安集延墙”乌孜别克人称为“滑稽泥墙”，是一种用栅栏将土坯连接固定成一个整体的建筑，适合在沙漠或沼泽地等地基不稳定的地带建造。乌孜别克族房屋建筑中有一种叫“阿瓦”
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2022-06-16
奇闻趣事
乌孜别克人珍视盐，认为盐可以加深夫妻感情，馕又是乌孜别克人生活中不可缺少的主食。二者融为一体，象征着新婚夫像盐和馕一样永不分离，。
婚礼仪式举行之后，新娘随新郎及前来迎亲的客人去男家。
新娘被娶来后，还要举行“搬新娘”仪式。搬新娘是女家亲友来到男家将新娘接走，回到娘家。刚到身边的媳妇就被接走，似乎有点不尽情理，新郎无可奈何只好带着礼物，尾随着新娘追到女家，献礼物以“赎回”新娘。 按规矩
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2022-06-16
奇闻趣事
在婚姻方面仍恪守本民族固有的传统习俗和礼仪。
乌孜别克族的家庭，大多数是以夫妻关系为基础的小家庭，家庭成员一般不超过祖孙三代人，而且，三代在一起生活的家庭为数也不多，四世、五世同堂的家庭几乎没有。旧社会，个别的乌防备别克族富商和封建上层，也存在着一夫多妻的现象，按宗教规定，最多有娶四个妻子的，但是，绝大多数平民百姓，都是一夫一妻制的家庭。按传统习惯，男女青年结婚必须遵循先长后幼的原则，即兄
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2022-06-16
奇闻趣事
男女都喜欢戴小花帽，小花帽的形式很多，有带棱角的，有的则不带棱角，帽子顶端和四边绣有几何形和以花卉为主的图案，有的老年人戴的花帽图案少，有的则无图案，花帽为紫红、墨绿、黑色、枣红色的金丝绒和灯芯绒。 乌孜别克妇女戴小花帽时外披长花色头巾，再穿上带有花纹的马靴，显得别有一番风韵。在春夏季节里，她们穿上宽大多褶的花连衣裙，再配上项链、手镯、戒指等装饰物，这就为她们增添了不少姿色。 妇女夏天穿
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2022-06-16
奇闻趣事
日常饮品 饮料有奶茶、红茶、茯茶、牛奶、羊奶、马奶、酸奶子及各种汽水、果汁。其中的奶茶也是自成一格，系用铜壶或铝壶先将茶水煮沸，再加牛奶熬融，兑加少许食盐，然后在碗中放入羊油、酥油与胡椒，再冲入稠浓茶汤饮用，香辣、鲜咸、油润、醇美，还有御寒保暖的功效。 节日饮食习俗 的节日主要是伊斯兰教节日，如圣纪节、肉孜节和古尔邦节。这些节日的时间、礼俗与其他伊斯兰民族基本相同。 苏曼莱克节是乌孜
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2022-06-16
奇闻趣事
的传统服饰，以男女都戴各式各样的小花帽为特点.花帽为硬壳、无沿、贺形或四棱形，带棱角的还可以折叠。花帽布料彩墨绿、黑色、白色、枣红色的金丝绒和灯心绒，帽子顶端和四边乡有各种别具匠心的几何和花卉图案，做工精美，色彩鲜艳。男子的传统服装是一种长度过膝的长衣，长衣有两种款式，一种为直领、开襟、无衽，在门襟、领边、袖口上绣花边。信服上有花色图案，十分美观;另一种为斜领、右衽的长衣，类似的"袷袢"。腰
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2022-06-16
奇闻趣事
有自己的语言文字。其语言属于阿尔泰语系突厥语族西匈语支，与维吾尔语、塔塔尔语十分接近。乌孜别克文是一种以阿拉伯字母为基础的拼音文字。现新疆乌孜别克族基本通用维吾尔文或哈萨克文。 乌孜别克族口头文学非常丰富。民间文学在乌孜别克族文学中占有重要地位。乌孜别克族的民间文学包括谚语、格言、传说、故事、民歌和叙事长诗等。乌孜别克族人民善于用比喻来明辨是非，阐明事理。19世纪上半叶，乌孜别克族进步诗人
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2022-06-16
奇闻趣事
